黄帝内经包含的知识点非常多,很多人都很感兴趣,但是一定要有一个正确的解读才可以掌握好其中的知识点,加强自身能力。
做为一名临床医生,我对饮食对人体身心健康的影响也有一个忽视、注意、重视到极度重视非强调不可的认识过程。因为我发现,不是每个家庭都有像我妈这样的中医,有这样的传承。有的家庭不仅无知,而且反其道而行之,道听途说,或迷信包装成科学外衣的商业,不仅无益于养生,反而吃出一身病。如果患者不懂饮食,不懂忌口,医生的治疗效果就会打折扣,你开的十付泻心汤,抵不过他每天吃一颗煮鸡蛋。
所以我就有意识地开始搜集研究整理中医关于食疗药膳的知识和技术,并且把它做为重点向学生和患者介绍推荐。《饮食滋味》系列课程,就是当年我为厚朴学员宣讲的,其中包含了我的家教和我自学的内容,有《黄帝内经》、伊尹的《汤液经法》和周潜川的《药饵疗法》的精华。厚朴中医学堂从一开始就建立了自己的厨房,聘请了厨师,精选食材烹制美食给同学们提供了健康营养美味的饭菜。
《饮食滋味》讲座课程经过编辑整理在淘宝教育频道推出后大受欢迎,之后我们又推出了音频课程,现在将讲座整理成文字出版,希望能造福更多人更多的家庭。以后我们还将设计推出实操课程,手把手教会大家做饭,提高生活质量。《饮食滋味》的课程还会细化深入扩展,进一步丰富中医营养食疗学。
学习中医的目的,在于上以疗君亲之疾,下以救贫贱之厄,中以保身长全以养其生。了解饮食滋味,是个好的开始。
想要养生,不光是在平常生活习惯中,饮食方面也要跟上,可以学习一些相关知识点,结合生活习惯和饮食习惯做到完善,在养生路上才能走的长久。
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